Moj profil

Još jedno pecivo

150 minuta
83
Još jedno pecivo

Pre nekolikjo godina smo bili kod prijatelja u Philadelphii i tom prilikom sam dobila dva diska, puna divnih recepata njene snahe,koja im je bila u poseti. Ovaj recept je jedan od tih lepih recepata.

Pre nekolikjo godina smo bili kod prijatelja u Philadelphii i tom prilikom sam dobila dva diska, puna divnih recepata njene snahe,koja im je bila u poseti. Ovaj recept je jedan od tih lepih recepata.

Sastojci

za
675 do 725 g brašna
14 g suvog kvasca ili 30 g svežeg
1 kašika šećera
100 g šećera
1 kesica vanilinog šećera
Za premazivanje

Priprema

1.

Zagrejati mleko i u pola količine dodati šećer i kvasac,promešati i ostaviti sa strane da se kvasac podigne.

2.

U posudu u kojoj ćete mesiti prosejati brašno,prvo 675 g,napraviti malo udubljenje u sredini,dodati so,šećer,vanilin šećer i limunovu koricu

U preostalo mleko staviti otopljeni puter i jaja sve izmutiti sa viljuškom sipati u brašno i dodati narasli kvasac. Zamesiti testo.

Isipati na pobrašnjenu radnu površinu i umesiti u glatko i meko testo, po potrebi dodavati od onih 50 g.Meni je trebalo tačno 725 g brašna.

Oblikovati testo u kuglu,pobrašniti malo posudu, staviti testi,pobračniti odozgore i pokriti sa najlonom. Ostaviti na toplom mestu da se testo udupla.

3.

Naraslo testo premesiti.Ja sam testo iskidala u male loptice,razvaljala u ovalni oblik, na donjem kraju zarezala nekoliko puta a na gornjem stavila džem od šljiva,preklopila preko džema i stranice malo podvila unutra i urolala...vi ako hoćete,podelite testo na 4 loptice, razviti u krug i iseći na trouglove i filovati sa džemom po vašem ukusu.

4.

Pripremljene kiflice staviti na pleh koji ste prekrili sa papirom za pečenje,pokriti ih ponovo najlonom i ostaviti pola sata na toplom mestu da narastu.

5.

Narasle kiflice premazati sa umućenim jajetom.

Rernu zagrejati na 175*C i peći narasle kiflice oko 20 do 25 minuta ili dok vam blago ne porumene.

6.

Ohladiti, posuti prah šećerom i poslužiti.

7.

Prijatno!!!!

  • Kiflice-slatke(3)
  • Bakeries-is(1)
  • Pomoravka(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)
  • Kifle-slatke(1)

20

Jako lepe kiflice😍

Ja bi tebi dala nagradu za izradu dizanog tijesta, majstorice👏👍

Uhhh ove bas po mom ukusu sa djemom od sljiva predivne  su Zorice !!!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!