Ponovo čistim frižider i namećem u rajglu sve kaj imam i skuham finu krem juhicu i na slici se vidi da je OK pa kaj nebi probali ??????? Naime za takve krem juhice ima sigurno stotinjak recepata jer se stvarno može s lopatom hitati v rajnglu i da dobiješ finu krem juhicu.....
Ponovo čistim frižider i namećem u rajglu sve kaj imam i skuham finu krem juhicu i na slici se vidi da je OK pa kaj nebi probali ??????? Naime za takve krem juhice ima sigurno stotinjak recepata jer se stvarno može s lopatom hitati v rajnglu i da dobiješ finu krem juhicu.....
Sastojci
Priprema
Mrkvu,celer,paradajz,papriku,krumpir,peršin i zelje usitni (netreba previše).....
...brokuli izreži cvjetove i malo usitni, a prokulice prereži na pola i dodaj dva-tri lista lovora i sve metni kuhati pokriveno vodom.
Nakon što je povrće kuhalo cca 20 minuta, ubaci kurkumu,biber,sol i kiselo vrhnje, ali najprije izvadi listove lovora ...
.... izmiksaj štapnim mikserom (koji si dobio u paketu od "Podravke" kao Cool chef) .......
... probaj dali treba dodati sol ili biber i juhica je gotova.
Kruh izreži na kockice, stavi u pleh (ja sam ih malo "poškropio sa maslinjakom), te stavi u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 10-15 minuta (ovisi o pećnici) ....
.... da dobiju ovu zlatno-žutu boju, te posluži uz juhicu, koja može biti i ručak.
Dobar tek !
To je malo teško jer kockice narežem prije pečenja, ali pečena šnita kruha namazana sa češnjakom je divna večera uz čaj ! To sam često večerao kad sam bio klinac, a nebi ni sad škodilo, a ne čvarke kruh i luk ??????
3