Moj profil

Juha Esau

46
Juha Esau

Ja naprosto obožavam ovu juhu i radim je u svako doba godine , neka vas ne plaši kolicina češnjaka jer se doista ne osjeti u juhi , inace ova židovska juha poznata je u cijelom svijetu.

Ja naprosto obožavam ovu juhu i radim je u svako doba godine , neka vas ne plaši kolicina češnjaka jer se doista ne osjeti u juhi , inace ova židovska juha poznata je u cijelom svijetu.

Sastojci

za
250g crvene leće
1 srednji krumpir
30g celera
2 srednje mrkve
8 češnja češnjaka(može i manje)
2 lista lovora
1 limun 1/2limuna za sok , a ostatak narežite na fete
1žličica mljevenog kumina
1/2 žličice mljevene paprike(ljuta ili slatka odaberite sami)
1 svežanj peršina

Priprema

1.

U loncu zagrijte ulje , dodajte nasjeckani luk i dinstajte dok ne uvene.Celer, mrkvu nasjeckajte na sitno ,a krumpir na kockice .Češnjak ocistite i nasjeckajte.Povrce dodajte u tavu pa nastavite dinstati još 10-tak. min.Potom dodajte leću(koju ste oprali )promiješajte je sa povrćem i podlijte sa temeljcem , poklopite i pustite da kuha nekih pola sata ili dok povrće ne omekša.U juhu stavite sok od limuna  i lovorov list i kuhajte još 10 min. Izvadite lovorov list  pa smjesu ispasirajte štapnim mikserom ako volite komadiće izvadite pola povrća  a ostatak propasirajte , ja volim kad je juha kremasta pa sve propasiran.Smjesu vratite u lonac dodajte mljeveni kumin i papriku te soli i papara po želji.Juhu stavite u zdjelicu sa na sjeckanim peršinom i fetama limuna.

  • Supa(1)
  • Zidovska-juha(1)
  • Vegetarijanska-juha-u-tren(1)

8

Hvala draga Elune,pozz👋

Odlicna! 👍

Hvala puno draga Nevenka što ste provali juhu ,pozdravljam vas🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca