Moj profil

Juha od bamije i testenine

6
Juha od bamije i testenine

Bamiju ili volite ili ne. Ako je volite, volite je spremljenu na sve načine. Danas sam spremala juhu sa povrćem i bamijom, od sastojaka u kući, nešto novo.

Bamiju ili volite ili ne. Ako je volite, volite je spremljenu na sve načine. Danas sam spremala juhu sa povrćem i bamijom, od sastojaka u kući, nešto novo.

Sastojci

2-3 žlice ulja maslinovog ili dr.
1 kom kapule
2 kom mrkve
2 kom manja krompira
1 šoljica od crne kafe testenine
200-300 g smrznute bamije
3-4 žlice sosa od rajčice
1 žlica Vegete Natur
2 ćena ćešnjaka
soli, bibera po ukusu
i još: pilećeg temeljca ili vode

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prodinstati kapulu, dodati mrkvu i krompir sečen na kockice, zaliti pilećim temeljcem ili vodom. Kad provri dodati testeninu. Ja sam koristila sitnu testeninu u vidu cilindra. Možete koristiti školjkice, pužiće ili po vašoj želji... 

2.

Dodati bamije sečene na pola, zatim ćešnjak, Vegetu, soli, bibera po ukusu, sos od rajčice. Ugustiti brašnom ili gustinom. Na 1 lit. juhe ja dodam 1 žlicu brašna. Kuhati još petnaestak minuta. Dodati žlicu kiselog vrnja prethodno umućenog sa malo vode. Pustiti da prokuva koji minut. Kiselo vrhnje možete dodati umesto u juhu, kod služenja. Prijatan tek!

Posluživanje

Ako ne volite bamije dodajte grašak. Verujem da će vam se dopasti i ova varijanta! U tom sliučaju dodam grašak u isto vreme kad i mrkvu i krompir. Prijatno!

2

Hvala Thorne na isprobavanju.Veliki pozdrav!!!👋

Hvala za recept! Upravo isprobah, divna je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca