Moj profil

Juha od bovana Mali vodič za apartmanske turiste na moru, 14.

11
Juha od bovana Mali vodič za apartmanske turiste na moru, 14.

Još jedna lipa uspomena na ditinjstvo, kada bismo izronili bovan _šporak_ od algi, a otac ga uz dva šparića, dvi pedoče i tri lupara pretvorio u juhu

Još jedna lipa uspomena na ditinjstvo, kada bismo izronili bovan _šporak_ od algi, a otac ga uz dva šparića, dvi pedoče i tri lupara pretvorio u juhu

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veći kamen obrastao algama
koji šparić, lupar, nanar, pedoča
ako ima kapula, petrusimul, karota
voda ili more
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo triba izronit jedan lipi gobavi bovan prošaran algama, na kojem ima i koji lupar ili dagnja. Bolje je ako je šupljikav i porozan. Možemo i na tunju uvatit šparića, a i jedno i drugo čuvat u moru dok ne dođe vrime od kuvanja.

2.

Ako nema nikakvog povrća, ni ne treba nam. Alge su dovoljne.

3.

Juha se kuva u vodi ili moru, ovisno o guštima. Na kraju joj se doda kap ulja, a može i zrno papra.

4.

Ni manistra ni rizi ne tribaju, dosta je u nju močit kruva.

5.

Može koristit i za temeljac.

6.

Ovakva juha bila je uobičajena na našim otocima u vrime gladi, a danas je se sprema iz gušta. Otac bi nam je skuhao da ne zaboravimo.

  • Sve-5(1)
  • Tz(1)

11

E je si svestrana…....,a mi guštamo!

ne gasi kompjutor, nego gas sa svojim super receptima! :)

murtela, ovo je kuvarica i za domaće, samo to ne znaju.:)) monsoon, obećanje ludom radovanje, :lol:.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha