Moj profil

Juha od brokule

45 minuta
13
Juha od brokule

Uložit u svoje zdravlje bez obzira na sezonu, brokula je uvijek dobrodošla namirnica. Kažu da je dobra u prevenciji raka zbog svojih antioksidativnih svojstava.Najbolje je pripremit na fin a opet prirodan način u ukusnoj juhici.

Uložit u svoje zdravlje bez obzira na sezonu, brokula je uvijek dobrodošla namirnica. Kažu da je dobra u prevenciji raka zbog svojih antioksidativnih svojstava.Najbolje je pripremit na fin a opet prirodan način u ukusnoj juhici.

Sastojci

za
1. srednja brokula
peršin
1 jaje
5 žlica ulja

Priprema

1.

Operite brokulu i natrgajte cvjetove te stavite u lonac s vodom da zavrije. Nakon 30-tak minuta izvadite brokulu i vilicom ili blenderom je usitnite i vratite u lonac. Sad kad imate juhu treba dodati još gris nokle.

Umutite jaje, malo soli, 5 žlica pšenične krupice-grisa, 5 žlica ulja i napravite smjesu za noklice. Oblikujte ih malom žličicom i ubacujte na laganoj vatri u juhu. 

Dodajte usitnjeni češnjak, peršin i sol.

Ako želite gušću verziju kao sa slike, dodajte još 1 žlicu brašna razmućenog u hladnoj vodi.

I fina juhica je gotova!

Jednostavno a zdravo!

  • BROKULA(1)

16

Čestitam!

Čestitam na RD!👍

Cestitam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Broccoli soup
Pomoravka

Broccoli soup