Moj profil

Juha od buče

3
Juha od buče

Prvi put sam radila i prvi put uopce probala. Od tada je to moja omiljena juha!

Prvi put sam radila i prvi put uopce probala. Od tada je to moja omiljena juha!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 manja butterut tikva
2 srednja krumpira
1 dcl bijelog vina
1 manji crveni luk
Zacini
Cesnjak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bucu narezite na kockice, bez onog dijela gdje su kostice naravno. Ja sam pola ogulila, pola ne.
Takoder oguljeni krumpir narezite na kocke i sve stavite kuhati u posoljenu vodu.

2.

Tijekom kuhanja povrce probodite vilicom da vidite je li kuhano.
Procijedite, ali ostavite si malo te vode od kuhanja.

3.

Na malo ulja poprzite luk i cesnjak, dodajte kuhano povrce i sve zajedno malo pirjajte. Dodajte vino i mijesajte dok alkohol ne ispari. 

4.

Sve to povrce je potrebno usitniti stapnim mikserom ili u blenderu. Tu se dodaje ona voda od kuhanja, da bi se lakse smiksalo.

5.

Sve vratite u lonac, dodajte vode do zeljene gustoce, dodajte malo cesnjaka u prahu, soli po potrebi, origano, pola male zlicice papra i, ako volite, ljute ili chilli paprike u prahu. 

6.

Vrhnje za kuhanje nije nuzno, ja sam ga dodala naknadno u tanjur zbog kremoznosti i da ublazi paprenost onome tko ne voli ljuto.

Posluživanje

Posluziti odmah toplo. Super je hranjivi obrok, a jos bude bolje ako dodate preprzene bucine sjemenke. Dobar tek!

  • Jesenska-juha(1)
  • Krem-juha(1)
  • Povrtna(1)
  • Juha-tikva(1)
  • Pumpkin(1)
  • Bundeva(1)
  • Tikva(1)
  • Sjemenke(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od buče
SanjaBB

Juha od buče

Recepti koji koriste slične sastojke

Bundevara  :)
JuLy3

Bundevara :)