Moj profil

Juha od bundeve

60 minuta
10
Juha od bundeve

Idealan obrok za ljubitelje kremastih juha. 

Ukusna, zdrava i jednostavna!

Idealan obrok za ljubitelje kremastih juha. 

Ukusna, zdrava i jednostavna!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr bundeve
1 grančica peršina
malo listova celera
2 žlice maslinovog ulja ili maslaca
500 ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu oguliti, očistiti od koštica i narezati na kockice cca. 3x3x3, čitaj veličine zalogaja.

2.

Povrće očistiti i narezati. 

Luk pirjati na maslinovom ulju.

Kad je luk staklast dodate bundevu , te nastaviti pirjanje.

3.

Dodati mrkvu, peršin, celer i krumpir. 

Dinstati oko 15-ak minuta.

4.

Doliti vodu, kuhati još 20  minuta. 

Izvaditi povrće u drugu posudu, imiksati štapnim mikserom.

Vratiti u tekućinu i nastaviti kuhati dok ne dobijete kremastu smjesu.

Dodati začine.  

Posluživanje

Poslužiti možete s vrhnjem, prepečenim kockicama kruha.

Za one strastvene "bučoljupce" juhu možete pokapati bučinim uljem i posuti tostiranim sjemenkama buče.

  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

tarana od buće
superkemija

tarana od buće