Moj profil

Juha od bundeve

13
Juha od bundeve

čarobna jesenska juha...

čarobna jesenska juha...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

60 dkg bundeve
50 g luka
cimet, muškatni oraščić
žlica maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Iz bundeve uklonite koštice i stavite je u pećnicu na 200°C pola sata.

2.

Za to vrijeme u loncu rastopite maslac te dodajte krupno narezani luk i dinstajte dok luk ne postakli.

3.

Dodajte krumpir narezan na kocke, malo popržite i zalijte s vodom (toliko da prekrije krumpir).
Posolite i popaprite te kuhajte dok ne omekša.

4.

Pečenu bundevu ogulite i narežite na kocke te ubacite u lonac s krumpirom i lukom. Dodajte klinčiće, cimet i muškatni oraščić te prokuhajte cca 10 min.

5.

Štapnim mikserom izmiksajte sastojke i vratite na vatru da prokuha.

6.

Dodajte vrhnje za kuhanje i po potrebi još dodatno začinite.

7.

U juhu ne morate staviti cijelu količinu vrhnja. Meni je ok i bez.
Ukoliko je pregusta može se dodati još vode.

Posluživanje

Recept je iz emisije Kuhar i pol Tomislava Gretića...
Prema originalnom receptu možete dodati par bučinih sjemenki.

  • Bundeva(2)
  • Juhe-jace(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Juhe ............(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca
anamarijakosar

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve