Moj profil

JUHA OD BUNDEVE

3 minuta
5
JUHA OD BUNDEVE

Ne znam odakle mi recept, al već dugo stoji zapisan u mojoj tekici... S obzirom da nam svima malo treba odmora od ovih blagdanskih delicija, mislim da je ovo pun pogodak, nešto na žlicu a jako fino...

Ne znam odakle mi recept, al već dugo stoji zapisan u mojoj tekici... S obzirom da nam svima malo treba odmora od ovih blagdanskih delicija, mislim da je ovo pun pogodak, nešto na žlicu a jako fino...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g bundeve
1 srednja glavica luka
200 ml milerama ili kiselog vrhnja
celer i mrkva po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu oguli i izreži na kockice.

Stavi je u posudu, posoli i prelij vodom da je svu prekrije.

Stavi je kuhati dok ne omekša. U ovom koraku možete dodati mrkvu i celer također izrezane na kockice. Ja nisam dodavala jer mi je ukusnija bez toga, a vi po želji.

2.

Dok se bundeva kuha, na maslacu pirjaj isjeckan luk i češnjak dok ne omekša.

3.

Kad je bundeva skuhana, ocijedite je a vodu ostavite u nekoj posudi. Trebat će vam poslije da razjedite juhu.

4.

Bundevu i ispirjani luk i češnjak stavite u posudu i sve izmiskajte štapnim mikserom. U to dodajte mileram ili kiselo vrhnje. Začinite paprom i dodajte soli ako treba.

Iscjeđenu vodu koju ste ostavili,  dodajte u juhu do željene gustoće.

Posluživanje

Dobar tek i uzivajte u ovoj odličnoj juhucu

  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od butternut tikve
CurlyIvy

Juha od butternut tikve