Moj profil

Juha od bundeve, mrkve i krumpira

30 minuta
34

Stigla je jesen...vrijeme je za toplu i ukusnu juhu od bundeve. :) 

Stigla je jesen...vrijeme je za toplu i ukusnu juhu od bundeve. :) 

Sastojci

za
1 kg muškatne ili hokaido bundeve
1 kom mrkva
3 kom krumpira
grančica isjeckanog peršinovog lista
prstohvat papra
po ukusu soli
po želji malo vlasca

Priprema

1.

Povrće operite, nasjeckajte i kuhajte u vodi. Vode dodajte tek toliko da prekrije povrće.

2.

U posudu dodajte i soli po ukusu, malo papra, nasjeckanog peršinovog lista, maslinovo ulje i ako volite stavite malo svježeg nasjeckanog vlasca.

3.

Kada se povrće skuha izmiksajte ga dobro štapnim mikserom, dodajte vrhnje za kuhanje (možete i biljno vrhnje za kuhanje) i kuhajte još minuticu dok ne provrije. Na kraju probajte da li je potrebno dodati još začina.

Posluživanje

Poslužite uz tostirani kruh. :)

  • Juha od bundeve(2)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

19

Hvala, baš ste me svi usrećili ❤️

Čestitam!

Cestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)