Moj profil

Juha od butternut tikve

50 minuta
50

Prvi puta sam pravila ovu juhu i oduševljena sam.Moj prilog ovom tjednu jesenskih plodova.Brzo i fino.

Prvi puta sam pravila ovu juhu i oduševljena sam.Moj prilog ovom tjednu jesenskih plodova.Brzo i fino.

Sastojci

1 butternut tikva(oko 1kg)
1 glavica crvenog luka
3-4 češnja bijelog luka
50-60 g riže
1 kocka za juhu(pileća)
oko 1,5 l vode
sol,vegeta,biber

Priprema

1.

Crveni luk nasjeckati i pržiti na malo ulja,posoliti i dodati vrlo malo vode da se izbjegne da zagori.

Dodati nasjeckani bijeli luk.

Mrkvu naribati i staviti i nju da se prži.

2.

Dok se povrće prži,oguliti tikvu i nasjeckati na kockice.Ubaciti u lonac,podliti sa toplom vodom.

3.

Nakon što zavri kuhati oko 15-20 min. da tikva omekani.Dodati začine-sol,vegetu,kocku za juhu i biber.

4.

Kocke tikve izvaditi i ubaciti u blender i usitniti.Vratiti u juhu i kuhati još kratko.Dodati još začina ako je potrebno.Ukuhati rižu.

Nakon 15-tak min. dodati vrhnje za kuhanje,prokuhati još minutu i juha je gotova.

5.

Kocke tikve se mogu usitniti i štapnim mikserom.

  • Juhe ............(2)
  • Butternut-tikva(1)
  • Juha-butternut-tikva(1)
  • Juha(1)

11

Ostala mi zadnja i sve čekam da mi dođu moji Zagrepčani pa da je smažemo.Čekajući,pobojala sam se da će istrunuti i onda dođe naša Ivana i pade i posljednja tikva.😁Predivna juha,tikve je bilo dosta pa je i juha bila pogusta,tako da nisam stavljala rižu.🙂👍

neso2209,hvala ti na povjerenju i lijepom komentaru.👋

Evo i mi danas pravili juhicu. Odlična je. Hvala za super recept.

Ovako je ispalo drugima