Moj profil

Juha od celera, mrkve i jabuke

40 minuta
6
Juha od celera, mrkve i jabuke

Kuhala sam krem juhe od svega, ali sad kad mi se u frižideru našla veća količina celera nego inače, pokušala sam i moji kušači su rekli da sam uspjela

Kuhala sam krem juhe od svega, ali sad kad mi se u frižideru našla veća količina celera nego inače, pokušala sam i moji kušači su rekli da sam uspjela

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 manji korjen celera (280g)
1 mrkva (150g)
1 srednje velika glavica luka
2 manje jabuke
150 ml vrhnja za kuhanje
3 žlice maslinovog ulja
prepečene kockice kruha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prodinstati luk narezan na kolutove.

Oguliti ostalo povrće i narezati na kockice. (Ja sam se odvažila i narezala dvije stabljike celera!) Sve skupa dodati u luk koji je postao staklast prodinstati kratko. Doliti oko 1,75l vode ili toliko da pokrije povrće.
1.

Oguliti đumbir, od prilike 2 cm i naribati u juhu (u sve krem juhe volim staviti manju količinu đumbira, daje oštrinu, pogotovo ovako slatkastim juhama). 

Sve skupa kuhati nekih 30ak minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz prepečene kockice kruha ili s kuglicama za juhu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)