Moj profil

Juha od crvene leće

30 minuta
5
Juha od crvene leće

U potrazi za receptima s crvenom lećom, naišla sam na odličan recept https://www.coolinarika.com/recept/indijska-juha-od-crvene-lece/ - dakle, na indijsku varijantu. S obzirom na to da mi nedostaje dosta začina, pripremila sam juhu od crvene leće, ali na klasičan način. 

U potrazi za receptima s crvenom lećom, naišla sam na odličan recept https://www.coolinarika.com/recept/indijska-juha-od-crvene-lece/ - dakle, na indijsku varijantu. S obzirom na to da mi nedostaje dosta začina, pripremila sam juhu od crvene leće, ali na klasičan način. 

Sastojci

za
1 šalica crvene leće
oko litra vode
1 veća glavica luka
pola glavice češnjaka
2 šake smrznutih žutih ili zelenih mahuna
1 list lovora
papar po želji

Priprema

1.

Crvenu leću isperite i stavite je u litru hladne vode u dublju tavu ili lonac. Leću posolite i dodajte jedan list lovora.

2.

Kad leća prokuha, dodajte veću glavicu sitno nasjeckanog luka i pola glavice češnjaka. Neka kuha oko 15 - 20 minuta, odnosno do trenutka kad vidite da je dosta vode već isparilo i da je juha ugustila.

3.

 Tada dodajte pasiranu rajčicu i dvije šake žutih mahuna te kuhajte još oko 5 - 7 minuta. Zalijte još i s malo vode ako mislite da je pregusto.

4.

Po potrebi juhu još dodatno posolite i popaprite i skinite s vatre. Posipajte kosanim svježim peršinom.

Posluživanje

Juhu možete posužiti kao samostalno jelo, a vjerujem da paše uz faširance, meso na naglo i salatu.

2

Fala, Boba! 😃

👍🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od crvene leće i šampinjona
R-E-M-Y

Juha od crvene leće i šampinjona

Turska juha od crvene lece
djegica

Turska juha od crvene lece