Moj profil
Tanja567
18.2.2014.

Juha od crvene leće

45 minuta
15

Fina okrepljujuća juha.Bez puno priče,treba ju isprobati.Ja sam bila jako skeptična prema toj juhi dok ju nisam isprobala,oduševila me.

Fina okrepljujuća juha.Bez puno priče,treba ju isprobati.Ja sam bila jako skeptična prema toj juhi dok ju nisam isprobala,oduševila me.

Tanja567
18.2.2014.

Sastojci

1 srednja glavica crvenog luka
1-2 režnja bijelog luka
1 veća ili 2 manje mrkve
1 svježa paprika(ili 1/2 ako je veća)
1 veći krumpir
200 g crvene leće
1 dcl ukuhane rajčice
1 povrtna kocka za juhu(po želji)
maslinovo ulje
vegeta,sol,biber,1 manji lov. list
1-2 žlice kiselog vrhnja
1 žlica(ravna) gustina
sitno nasjeckani list peršina

Priprema

1.

Crveni luk,češnjak i papriku sitno nasjeckati.Mrkvu naribati na trenicu.

Zagrijati maslinovo ulje i staviti pripremljeno povrće da se propirja.

Kada povrće omekani zaliti sa vodom(oko 1,5-2 l).

Dodati krumpir narezan na kockice.

Kada zavri kuhati oko 10-tak minuta i dodati leću.

Neka kuha sve skupa još oko 15-20 minuta.

Začiniti:sol,vegeta,povrtna kocka za juhu,lovorov list,sok od ukuhane rajčice,biber...

Pred kraj dodati sitno sjeckani list peršina.

Razmutiti gustin sa malo vode i usipati u juhu,neka kuha par minuta i dodati i razmučeno kiselo vrhnje,još kratko prokuhati.

Umjesto kiselog vrhnja može se dodati 1 žličica octa.

  • Juhe ............(1)

6

Obožavam leću, crvenu posebno i ova juhica je bila pravi pogodak i topli užitak u jedan hladni dan😋

Naravno Ivana da može i vrhnje za kuhanje.Leća mi je novootkrivena namirnica i mene je oduševila.

Obožavam leću.Ovo mi izgleda jako fino,srećo!Jel može vrhnje za kuhanje umjesto kiselog vrhnja? 😘👋