Moj profil

Juha od cvjetače

30 minuta
14
Juha od cvjetače

Što reći - brzo, zdravo i fino

Što reći - brzo, zdravo i fino

Sastojci

za
1 cvjetača (70-80 dkg)
1,5 l vode
1 dl kiselog vrhnja
sol i papar prema ukusu

Priprema

1.

Odvojiti cvjetaču na cvjetiće i oprati, a mlade listove sitno narezati

2.

Sitno narezane mlade listove cvjetače staviti kuhati u vodu zajedno sa povrtnom kockom

3.

Kada uzavre, dodati cvjetaču te kuhati još 15-tak minuta, dosoliti i popapriti prema ukusu

4.

U posudi za posluživanje izmješati jaje, žutanjke i kiselo vrhnje

5.

Kad je cvjetača skuhana, sa mješavinom jaja i vrhnja najprije promješati ca. 2 dl juhe pa zatim dodati i ostatak

6.

Dobar tek :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pire juha od cvjetače
coolinarika

Pire juha od cvjetače

Miso juha s cvjetačom
m-brlic

Miso juha s cvjetačom