Moj profil

Juha od cvjetače

45 minuta
13
Juha od cvjetače

Sastojci

1 žlica brašna
1 glavica cvjetače (srednje veličine)
180 gr kiselog vrhnja (20% mm)
1/2 žličice ljute crvene paprike
1 žličica sjeckanog peršina
Varijacije
mrkva, krumpir

Priprema

1.

Od brašna i ulja napraviti zapršku. Dodati vodu i u nju cvjetaču iskidanu na komadiće. Kuhati dok cvjetača ne omekša. Posoliti po želji.

2.

Pred kraj kuhanja dodati slatku i ljutu crvenu papriku, peršin te kiselo vrhnje. Kratko prokuhati.

3.

Da bi se dobila kremasta tekstura dio juhe izmiksati.

4.

U juhu se također mogu dodati sjeckana mrkva i/ili kockice krumpira.

  • Supi(1)
  • Juha(1)
  • Karfiol(1)

4

volim ovo povrće a i juha je super..

odlicna.

odlicna juha!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pire juha od cvjetače
coolinarika

Pire juha od cvjetače