Moj profil

Juha od cvjetače, brokule i šampinjona

45 minuta
10
Juha od cvjetače, brokule i šampinjona

Za povrtne juhe postoji milijun recepata. Ova moja današnja je proizašla iz viška namirnica koje su mi bile potrebne za druge vrste jela koja sam radila. Juhica je ispala odlično!

Za povrtne juhe postoji milijun recepata. Ova moja današnja je proizašla iz viška namirnica koje su mi bile potrebne za druge vrste jela koja sam radila. Juhica je ispala odlično!

Sastojci

za
200 gr cvjetače
200 gr brokule
50 gr maslaca
1 žlica brašna
2 l vode (može i više)
Vegeta, sol, papar, vlasac i peršin po želji

Priprema

1.

Na maslacu popržite brašno do svijetložute boje, podlijte litrom vode i dodajte oprane komade cvjetače. Dodajte Vegetu, sol i papar te pustite kuhati oko 15 minuta.

2.

Nakon toga dodajte narezane šampinjone, po potrebi podlijte vodom (ovisi o tomu koliko gustu juhu želite) i kuhajte oko 20 minuta.

3.

Ubacite cvjetove brokule, dodajte vino i vlasac te kuhajte još oko 15 minuta.

4.

Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje i sitno sjeckani peršin te još malo prokuhajte.

Posluživanje

Pri posluživanju možete dodati malo milerama. Dobar tek!

  • Juha(1)

2

🙂Hvala friz!

juhica je super 🥄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pire juha od cvjetače
coolinarika

Pire juha od cvjetače

Miso juha s cvjetačom
m-brlic

Miso juha s cvjetačom