Moj profil
babyblues
7.6.2012.

JUHA OD GLJIVA

60 minuta
10
JUHA OD GLJIVA

za sve strastvene ljubitelje gljiva, evo jedna tola juhica

za sve strastvene ljubitelje gljiva, evo jedna tola juhica

babyblues
7.6.2012.

Sastojci

za
500 g gljiva
30 ml maslinovog ulja
1 veliki luk
1 mrkva
2-3 krumpira
100 ml bijelog vina
150 ml vrhnja
po želji sol, papar
lovorov list
peršin

Priprema

1.

Luk prepržite u velikoj posudi na maslinovom ulju. Dodajte gljive narezane na ploške i sitno naribanu mrkvu. Sastojke pirjajte sve dok tekućine ne ispari.

2.

Ulijte bijelo vino, dodajte lovorov list, posolite i popaprite pa lagano kuhajte oko 10 min. Povremeno promiješajte.

3.

Dodajte krumpir narezan na kockice i 1 l tekućine. Juhu kuhajte oko 30 min. Potom umiješajte vrhnje i nasjeckani peršin. Dosolite prema ukusu, pa kuhajte još oko 10 min.

  • Juhe-jace(1)
  • Krem-juha(1)
  • Supi(1)
  • Supi-corbi(1)
  • Gusta-juha(1)
  • Juha-od-gljiva(1)
  • Gljive(1)
  • Juhe ............(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)