Juha koju ćete ili voljeti ili mrziti. Okus je specifičan, samo za prave gurmane!
Juha koju ćete ili voljeti ili mrziti. Okus je specifičan, samo za prave gurmane!
Sastojci
Priprema
Stavite ljesnjake kuhati u zaseban loncic.
Nakon 20 minuta u drugi lonac izdinstajte luk, dodajte mrkvu i gljive narezane na komadice.
Nakon sto se to izdinstalo dodajte vode i prebacite ljesnjake u tu istu vecu zdjelu. Kuhajte jos cca 25 min. Dodajte zacine po zelji, vegete cca zlica a ostalog po malo. pustite da prokuha i izmiksajte stapnim mikserom.
Posluživanje
Kada servirate stavite nekoliko zlicica vrhnja u tanjur i blago promjesajte. Posluzite uz prepeceni kruh.
Dobar tek!
Vise slika mozete vidjeti na mom facebooku , slobodno lajkajte :)
Hvala cure, inace ja stavljam svijeze gljive (pola pakiranja u juhu i to se miksa skupa s ljesnjacima, a gljive iz konzerve marinirane idu na kraj i ne miksaju se one ostaju u komadicima) i jedan savjet, nisam imala, kocku za juhu (biljnu) mislim da bi islo bolje od vegete
Mislim da bi pun pogodak bio da se stave svježe gljive, ili eventualno suve. Ukusi se tu slažu, i lješnici i pečurke dolaze iz šume, to je sigurno dobra kombinacija. Uz ovakvu supu bi super išle pohovane sunčanice, one kad se ispohuju imaju jednu notu lješnjaka u aromi. :)
3