Moj profil

Juha od graška

30 minuta
16
Juha od graška

Jednostavna i brza juha koju vole i oni koji ne vole juhe

Jednostavna i brza juha koju vole i oni koji ne vole juhe

Sastojci

za
450 g smrznutog Ledo graška
1 l vode
1 žlica Vegete
1 kocka povrtne juhe

Priprema

1.

skuhajte grašak do pola u litri vode

2.

jednu polovicu graška propasirajte kao pire krumpir, a drugu polovicu ostavite u vodi u kojoj se grašak kuhao

3.

na laganoj vatri na ulju (može i maslinovom) popržite 1, 5 žlicu brašna

4.

kada zažuti podlijte vodom i brzo miješajte da se ne stvore grudice. trebate dobiti gustu, ali glatku smjesu. potrebno vrijeme je oko pola minute

5.

na tako zgušnjenu smjesu istresite vodu s cijelim graškom, potom dodajte i grašak koji ste propasirali

6.

miješajte da se ne stvore grudice. dodajte kocku za juhu, sol i papar te kuhajte dok grašak ne omekša i dok voda opet ne proključa

7.

pred kraj dodajte vrhnje za kuhanje (iako taj dio možete i preskočiti – jednako je ukusno). na kraju juhu začinite koprom

Posluživanje

u juhu se može dodati i riža, no stavite je dok nije skroz kuhana kako se ne bi raspala u juhi. nije potrebno dodati vrhnje za kuhanje ako vam to ne paše, a ukoliko nemate kopra s graškom se sjajno slaže i vlasac

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)