Moj profil

Juha od graška s bosiljkom

30 minuta
16

Fina kremasta juha , najbolja sa svježim graškom cija sezona upravo dolazi.....

Fina kremasta juha , najbolja sa svježim graškom cija sezona upravo dolazi.....

Sastojci

za
1 kg graška u mahuni (450 g smrznutog )
10-tak listova bosiljaka
150g celera korjena
1 žlica maslaca
100g vrhnja za kuhanje light(10% meggle)

Priprema

1.

Očistite grašak od mahune (ako nemate može i smrznuti).

Poriluk operite i sitno nasjeckajte.Luk.češnjak i celer narežite na komade.

Bosiljak odvojite listice od peteljke i operite , odložite.

Na ugrijanom maslacu propirjajte grašak i poriluk par minuta ,dodajte ostatak narezanog povrca i sve podlijte povrtnim temeljcem , te pustite da kuha oko 20min.Umiješajte vrhnje za kuhanje,bosiljak i nasjeckani peršin, zakuhajte , te sve zajedno usitnite štapnim mikserom.

Začinite solju , paprom i muškatnim oraščićem.

Prije posluživanja možete posuti listićima bosiljka.

  • Grašak(4)
  • Supe - corbe(2)
  • Juhe-jace(1)
  • Juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)