Moj profil

Juha od jabuka

90 minuta
41
Juha od jabuka

Sigurni smo da će ova zanimljiva i ukusna rumunjska juha naći puno pobornika i kod nas. Ukoliko vas ne uplaši nešto složenija priprema, znajte da će vas juha izvrsno okrijepiti i ugrijati za hladnih zimskih dana.

Sigurni smo da će ova zanimljiva i ukusna rumunjska juha naći puno pobornika i kod nas. Ukoliko vas ne uplaši nešto složenija priprema, znajte da će vas juha izvrsno okrijepiti i ugrijati za hladnih zimskih dana.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 g korabe
200 g mrkve
2 stabljike celera
200 g rajčice
3 žlice ulja
1,5 l vode
1,5 kg zelenih jabuka
150 ml punomasnog vrhnja
1 žlica šećera
2-3 žlice limunova soka
Za posluživanje
kriške limuna
popečene kockice kruha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Korabu i mrkvu ogulite i narežite na kolutiće, a stabljiku celera, papriku i rajčicu narežite na kockice i stavite u veliku tavu. Dodajte ulje i popecite 5-6 minuta dok povrće ne omekša.

2.

Zalijte vodom, pustite da juha zavrije, dodajte kokošje kocke, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta.

3.

U međuvremenu ogulite i narežite jabuke na kockice, dodajte ih u pripremljenu juhu i kuhajte još 15 minuta.

4.

Gussnel izmiješajte s vrhnjem, polagano dodajte u juhu i pustite da juha zavrije.

5.

Maknite s vatre, dodajte šećer i limunov sok, popaprite i sve zajedno dobro izmiješajte.

Posluživanje

Poslužite odmah s kriškama limuna i kockicama kruha.

Savjet

Dio punomasnog vrhnja možete zamijeniti ribanim pikantnim sirom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.