Juha od ječma, graška i mrkve s mlijekom

Jedna jako bogata i zdrava juha puna vitamina i baršunastog okusa.

Mangalika

29.7.2015.

Sastojci

120 gr kuhanog ječma (geršle)

1 krompir srednje veličine

2 srednje velike mrkve

2 rebra lisnatog celera

2 manja luka

120 gr smrznutog graška

120 gr mladog graha

1 velika žlica brašna

1 šalica mlijeka (1,5 dl)

2 žlice nasjeckanog vlasca

3 velike žlice maslinovog ulja

1 velika žlica maslaca

1 litar pileće juhe

Priprema

Na maslinovom ulju pirjajte luk, mrkvu, celer i krompir (sve narezano). Zalijte s litrom pileće juhe i dodajte grah. Pustite da zavrije, a nakon 15 min. umiješajte brašno razmućeno u mlijeku. Dodajte grašak i kuhani ječam, te kuhajte još 20 min. Na kraju dodajte rastopljeni maslac i narezani vlasac.

Posluživanje

Poslužite mlako.

4

13.9.2015.18:16

Hvala na isprobavanju i povjerenju.Pozzz👋

13.9.2015.18:05

Isprobala sam je samo zbog ječma. Nikad prije nisam probala ječam u juhi a kako ga jako volim, ni ovo nije bilo razočaranje.

Dovoljno zasitno da mi zamijeni večeru.

30.7.2015.15:08

Nadam se da ćeš biti zadovoljna, jer je zanimljivog ukusa i zasitna.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Juha od ječma, graška i mrkve s mlijekom

Sastojci

Priprema

Posluživanje

4

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme