Moj profil
Mangalika
29.7.2015.

Juha od ječma, graška i mrkve s mlijekom

13

Jedna jako bogata i zdrava juha puna vitamina i  baršunastog okusa.

Jedna jako bogata i zdrava juha puna vitamina i  baršunastog okusa.

Mangalika
29.7.2015.

Sastojci

120 gr kuhanog ječma (geršle)
1 krompir srednje veličine
2 srednje velike mrkve
2 rebra lisnatog celera
2 manja luka
120 gr smrznutog graška
120 gr mladog graha
1 velika žlica brašna
1 šalica mlijeka (1,5 dl)
2 žlice nasjeckanog vlasca
3 velike žlice maslinovog ulja
1 velika žlica maslaca
1 litar pileće juhe

Priprema

1.

Na maslinovom ulju pirjajte luk, mrkvu, celer i krompir (sve narezano). Zalijte s litrom pileće juhe i dodajte grah. Pustite da zavrije, a nakon 15 min. umiješajte brašno razmućeno u mlijeku. Dodajte grašak i kuhani ječam, te kuhajte još 20 min. Na kraju dodajte rastopljeni maslac i narezani vlasac.

Posluživanje

Poslužite mlako.

  • Juhe ............(2)
  • Ječam(2)
  • Corba(1)
  • Grašak(1)
  • Isprobano(1)

4

Hvala na isprobavanju i povjerenju.Pozzz👋

Isprobala sam je samo zbog ječma. Nikad prije nisam probala ječam u juhi a kako ga jako volim, ni ovo nije bilo razočaranje. 

Dovoljno zasitno da mi zamijeni večeru.

Nadam se da ćeš biti zadovoljna, jer je zanimljivog ukusa i zasitna.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)