Moj profil

Juha od karfiola i peršuna

30 minuta
20
Juha od karfiola i peršuna

Juha od karfiola, paradajza i persuna precinjena smjesom od brasna i vrhnja za kuhanje.

Juha od karfiola, paradajza i persuna precinjena smjesom od brasna i vrhnja za kuhanje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
pola glavice manjeg karfiola
1 saka sitno isjeckanog svjezeg persuna
1 kasika putera
2 prepune kasike brasna
1,2l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Karfiol dobro oprati i isjeci ga na sitne komadice. Proprziti ga na otopljenom puteru. Paradajzu oguliti kozicu (tako sto ga prethodno potopimo u kljucatu vodu), isjeci ga na sitne kockice i dodati karfiolu. Kratko propirjati i doliti prokuhanu vodu. Kuhati dok povrce ne omeksa. 

2.

Brasno dobro umijesati u vrhnje za kuhanje, dodati jednu kutljacu vode iz juhe i napraviti glatku smjesu. Polahko dolijevati u juhu brzo mijesajuci. Persun isitniti i dodati u juhu. Stapnim mikserom jako kratko proci juhu, tek toliko da postane kremasta a povrce se malo isitni. Posoliti i pobiberiti.

  • Juha(2)
  • Turska-juha(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Supa(1)
  • Supi(1)
  • 101-juha-by-amela-bozkurt(1)
  • Juha-od-karfiola(1)
  • Juha od povrća(1)
  • Juha-od-cvjetace(1)

2

Hvala 🙂 Bas mi je drago!

Mnogo mi se sviđa!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od karfiola
foodfan

Juha od karfiola

Juha od karfiola!!
Ikka

Juha od karfiola!!