Moj profil
Mucika
27.10.2012.

Juha od korabice

45 minuta
13

Jednostavna i fina

Jednostavna i fina

Mucika
27.10.2012.

Sastojci

za
2 korabice
1 poriluk
1 srednji luk
2-3 žlice maslinovog ulja
1 dl vode
3 dl kokošjeg ili povrtnog temeljca (kocka)
2 dl mlijeka 2,8 %
sol , papar
nasjeckani peršin

Priprema

1.

Ogulite i nasjekacjte korabicu isto napravite i sa porilukom i lukom.

2.

Zagrijte maslinovo ulje u posudi  kratko popržite luk dok ne postane staklast.Dolijte juhu i temeljac.

3.

Na laganoj vatri sve kuhajte nekih pola sata.Ispasirajte štapnim mikserom te vratite u posudu ,dolijte mlijeko ,posolite , popaprite ,po ukusu, te dodajte sitno nasjeckani peršin.Pustite da kuha par minuta i servirajte.

Posluživanje

Ovo se jelo u davna vkremena radilo od kozjeg mlijeka i serviralo sa komadom suhom mesa ko glavno jelo.

  • Juhe ............(2)
  • Juha(2)
  • Korabica(1)
  • Koraba(1)

2

Je draga korabica je keleraba ,pozz👋

Samo da pitam posto nisam sigurna. Korabice, to je Keleraba, jel tako?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)