Moj profil

Juha od kruha

90 minuta
24
Juha od kruha

Ne dajte da vas naziv zavara kako se radi o sasvim monotonoj juhi. U ovu islandsku varijantu dodane su šljive, limun i marmelada od naranče, pa okus mora biti uistinu neočekivan.

Ne dajte da vas naziv zavara kako se radi o sasvim monotonoj juhi. U ovu islandsku varijantu dodane su šljive, limun i marmelada od naranče, pa okus mora biti uistinu neočekivan.

Sastojci

za
200 g raženog kruha
125 ml vode
1 žlica džema od naranče
Za posluživanje

Priprema

1.

Kruh stavite u lonac, zalijte s vodom i pustite da odstoji oko 15 minuta.

2.

Usitnite u električnoj sjeckalici ili štapnim mikserom tako da smjesa bude u potpunosti tekuća.

3.

Stavite na štednjak i na laganoj vatri kuhajte 1 sat uz povremeno miješanje.

4.

U juhu dodajte šljive koje ste narezali na manje komade, limun narezan na ploške, džem od naranče, šećer, dobro promiješajte i kuhajte još oko 10 minuta.

Posluživanje

Prije posluživanja izvadite ploške limuna, a toplu juhu poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.

Savjet

Ako koristite nekoliko dana star kruh, pustite ga da se malo duže namače.

  • Islandska-kuhinja(1)
  • Island(1)
  • Zima(1)
  • Jelo-za-zlicom(1)
  • Marmelada-od-narance(1)
  • Krem-juha(1)
  • Kuhano(1)
  • Raženi kruh(1)
  • Suhe šljive(1)

1

uuu.. počastit ćemo se ovom juhom u jedno hladno jutro!! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od šparoga
ana53

Krem juha od šparoga

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto