Juha od lece sa slatkim krumpirom

Stavite najprije lecu sa algom  u malo vode da se moci oko sat vremena .

Isjeckajte na sitno luk , celer i mrkvu pa ih  stavite na maslinovo ulje . Dodajte cesanj cesnjaka i ostavite da se sve polako dinsta   .

Kad je  luk postao staklast dodajte  ocijedenu lecu , algu izrezanu na komadice i ostavite da se malo prodinsta  na laganoj vatri .  
Zalijte vodom , dodajte malo soli , zlicu koncentrata , malo dumbira i malo ljute papricice u prahu . Nemojte presoliti jer je miso pasta slana .
Kad je juha gotova skinite je sa vatre ,odstranite cesnjak , odajte miso pastu i mijesajte dok se ne rastopi .

Sluzite posipano sa jos malo ljute papricice .