Moj profil
eva-mil
14.7.2014.

Juha od Lososa

33

Fino

Fino

eva-mil
14.7.2014.

Sastojci

400 gr Lososa
400 gr kromira
1/2 velikok poriluka
3 mrkve
1 koren zeleni
2 lista lovora
saka kopra
1 - 2 riblje ili povrtne kocke
1 zlica maslaca
sol, biber
100 ml vrhnje za kuvanje
voda ( da ogrozne povrce )

Priprema

1.

Prerezite poriluk na pola po duzini, pa naseckajte obe polovice. Krompir ogulite, narezite na ploske, a zatim na kocke 2 x 2 cm. Mrkvi i koren zeleni ogulite i narezite na kocke. Povrce operite.

2.

U loncu rastopite maslac i dinstajte poriluk na laganoj vatri dok ne omeksa. Dodati ostalo pvrce, lovorov, vode da ogrozne povrce, riblju kocku i kuvati dok povrce neomeksa. Kada je povrce omeksalo dodati losos, vrhnje za kuvanje i kopar. Kuvati jos oko 6 minuta.

25

Izgleda mi jako fino - i sigurno cu probati. Samo jedno pitanje - sto je 'koren zeleni'? Mozda persin ili celer ili koraba (Google mi je pokazao previse razlicitog povrca)? Hvala na receptu!! 🙂

Cestitam!!!😋

Hvala mnogo na cestitki!