Moj profil

Juha od mrkve i mlijeka!

30 minuta
2
Juha od mrkve i mlijeka!

Vrlo lagana juha koja će vas oduševiti posebnim izgledom,i bojom a nadasve svojim laganim okusom.!

Vrlo lagana juha koja će vas oduševiti posebnim izgledom,i bojom a nadasve svojim laganim okusom.!

Sastojci

za
povrće
1 kg mrkve
1 manji luk
1 žlica margarina
4 šnite kruha
1-2 lista peršina
1 korjen celera
2 žlice brašna
4 žlićice bučinog ulja

Priprema

1.

Najprije ogulimo mrkvu i celer i stavimo ju kuhati u posoljenoj vodi.

2.

Kad nam je mrkva gotova iscjedimo je i izmiksamo skupa s celerom, 1/2 žlice margarina, i svim začinima koje smo naveli.

3.

Kad se sve lijepo izmiksalo dolijemo vodu i kuhamo dok ne zavri i smanjimo vatru na sasvim lagano i ubacimo mlijeko i brašno koje prethodno izmješamo s 3 žlice mlijeka da bude gusto i zalijemo juhu i mješamo do željene gustoće.

4.

Luk nasjeckamo na sitno i prepržimo na ostatku margarina i kada se luk prži narežemo kruh na male kockice i prepržimo ga s lukom tako da dobije fini šmek po luku ,a kad je kruh gotov izvadimo ga na ubrus, a luk bacimo.

5.

Jelo servirajte tako da u tanjur stavite juhu i poslažite na vrh preprženi kruh i žlicom napravite dekoraciju od bučunog ulja tj pokapajte po vrhu juhe u obliku koji vama odgovara.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Enolončnica
coolinarika

Enolončnica