Moj profil
iper
29.9.2009.

Juha od patlidžana i cous-cousa

20

Lijepo je gledati djecu koja jedu ukusnu i zdravu juhu,
navike se stvaraju od rođenja…

Lijepo je gledati djecu koja jedu ukusnu i zdravu juhu,
navike se stvaraju od rođenja…

iper
29.9.2009.

Sastojci

1 patlidžan
2 žlice cous-cousa
bosiljak
peršin
češnjak
sol, papar

Priprema

1.

Patlidžan posoliti i staviti peći u pećnicu na 180 stupnjeva dok ne omekša. U međuvremenu na maslinovom ulju popržiti češnjak, bosiljak i peršin, vrlo kratko. Kad je patlidžan omekšao izdupsti mekani dio, dodati češnjaku, dodati cous-cous, malo prepržiti i zalit vodom. Kuhati samo dok cous-cous omekša, smiksati štapnim mikserom i začine dodati po želji. Ja volim na kraju još staviti maslinovog ulja i svježe mljevenog papra.

  • KUS- KUS(3)
  • Supe - corbe(2)
  • Cous cous(1)
  • Balancani(1)
  • Juha(1)

3

Potpuno si u pravu da se navike stvaraju od rođenja i da ova tvoja supica treba da bude navika!

super zvuči

volim juhu mmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)