Moj profil

Juha od pečene hokaido tikve

60 minuta
20
Juha od pečene hokaido tikve

Približava se meni najljepše, ako ne i najdraže godišnje doba. Mamin čarobni vrt je pun raznog povrća pa tako i muškatnih tikvi. Za one koji vole malo pikantniji i snažniji okus hokaido tikva je odlična namirnica koja se može pripremiti na 1000 različitih načina. Za one malo manje hrabre, tu je po meni malo laganija butternut tikva. 

Približava se meni najljepše, ako ne i najdraže godišnje doba. Mamin čarobni vrt je pun raznog povrća pa tako i muškatnih tikvi. Za one koji vole malo pikantniji i snažniji okus hokaido tikva je odlična namirnica koja se može pripremiti na 1000 različitih načina. Za one malo manje hrabre, tu je po meni malo laganija butternut tikva. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 manja hokaido tikva
1 crveni batat
1 bijeli batat
crveni i srebrni luk
Vegeta pikant
balzamico krema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svo povrće očistiti i narezati na krupnije komade. Dodati majčinu dušicu i ružmarin, Vegetu i Vegetu pikant, kajenski papar, crni papar i sol.

(Povrće možete birati po vlastitom ukusu, iako smatram da je ovo najbolja "brašnasta" kombinacija)

Posudu za pečenje obložiti papirom za pečenje.

Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva i peći 40 min.

2.

Nakon 40 min izvaditi i pokapati s balzamičnom kremom te dodati maslac. Peći dodatno 20 min.

3.

Sve sastojke ubaciti u blender ( ili razraditi štapnim mikserom, prešom za pire krumpir) te dodati vrhnje za kuhanje. Ovisno koju gustoću želite dodavati hladnu vodu. (Ako ste dodavali vodu, kratko prokuhati na štednjaku.)

Posluživanje

Poslužiti toplo. Najbolje s prepečenim kockicama kruha koje će dodatno zgusnuti juhu, sa prepečenom slaninom, sa svježim sirom ili posuti kiselim vrhnjem!

  • Hokaido(1)
  • Bundeva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca
anamarijakosar

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve