Moj profil

Juha od poma

45 minuta
29
Juha od poma

Puno sam ih isprobala i ova mi je najdraža

Puno sam ih isprobala i ova mi je najdraža

Sastojci

za
2 mrkve srednje veličine
350 ml passate
250 ml vrele vode
2 grančice celera
1 režanj češnjaka
1 žličica šećera
1/2 kokošje kocke
1/2 žličice sušenog origana
1/2 žličice soli
1/2 žličice crnog mljevenog papra
80 g riže
400 ml vode (za kuhanje riže)
malo soli
1 žlica maslaca
Za posluživanje:
kiselo vrhnje, ribani grana padano, krutoni, listovi ili pesto od bosiljka

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti sitno rezanu kapulu. Dodati sitno rezan češnjak i mrkvu rezanu na tanke kolutiće. Dinstati dok mrkva malo ne omekša.

Uliti passatu i 250 ml vrele vode. Odmah dodati grubo narezane grančice celera, kokošju kocku, šećer, sol, papar i origano.

Kuhati poklopljeno na laganoj vatri 30 minuta pa smiksati štapnim mikserom.

2.

U manjoj posudi uzavreti 400 ml vode pa dodati rižu i malo soli. Kuhati 10-tak minuta.

Rižu, skupa sa vodom, ubaciti u juhu, dodati žlicu maslaca i sve skupa prokuhati 2 minute.

Maknuti s vatre, posuti peršinom i poklopiti. Neka stane 2-3 minute.

Po želji poslužiti sa malo ribanog grana padano, kiselog vrhnja, listova svježeg bosiljka, pesta od bosiljka, krutonima...

Ako se dodaju krutoni, onda praviti bez riže ili je staviti vrlo malo.

  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Supi(1)
  • Juha-od-poma(1)
  • Isprobano-pompom(1)

5

Hvala!

Lile juha je ekstra!!!👍😋👋

Fina juhica😋i lijepa fotkica iste😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bistra juha od povrća
coolinarika

Bistra juha od povrća