Moj profil
KarmelaK
17.1.2013.

Juha od poriluka i krumpira

30 minuta
34

Nemam ništa posebno za dodati, ovu juhu jednostavno morate probat!

Nemam ništa posebno za dodati, ovu juhu jednostavno morate probat!

KarmelaK
17.1.2013.

Sastojci

za
3 kom Poriluka
5 kom Krumpira
3 šalice Pilećeg temeljca (ili vode)
50 - 100 g Gljiva (Zlatni šampinjoni i Shiitake)
2 žlice Maslaca ili Margarina za kuhanje
1 šalica Kiselog vrhnja
začini (sol, papar)

Priprema

1.

Isjeckajte poriluk na krugove (bijeli i svjetlo zeleni dio) i pirjajte na maslacu, da omekša.

2.

Dodajte krumpir izrezan na manje komade, i kuhajte u temeljcu dok se krumpir ne skuha.

3.

Štapnim mikserom usitnite sastojke, dodajte vrhnje, gljive i začine i kuhajte još 15tak minuta.

4.

Gljive prije nego ih dodate u juhu, kratko popirjajte u posebnom lončiću na ulju, sa malo soli.

5.

Juhu poslužite sa parmezanom.

  • Juhe ............(2)
  • Zlatni-sampinjoni(1)
  • Gljiva(1)
  • Dobra-hrana(1)
  • Poriluk(1)
  • Krompir(1)

3

🤗Juhica za probati :)))

ja jos dodam i mrkvu.... mrak!!!!

Mhhhhh... Zvuči divno, super su mi gljive u kombinaciji sa porilukom! 👋