Moj profil
Mucika
9.12.2011.

Juha od poriluka i limuna

17

profinjena juha puna okusa i vitamina..

profinjena juha puna okusa i vitamina..

Mucika
9.12.2011.

Sastojci

za
500 g poriluka
2 luka
2 češnja češnjaka
2-3 žlice nasjeckanog mažurana
1 l povrtnog temeljca
4 žlice vrhnja i još malo za ukrašavanje
prstohvat naribanog muškatni oraščića
korica jednog limuna i sok od pola limuna
sol, papar

Priprema

1.

Poriluk narežite .Luk i češnjak nasjeckajte .U loncu zagrijte maslinovo ulje dodajte poriluk, luk i češnjak te propirjajte.Dodajte mažuran i pirjajte još kratko , te dodajte povrtni temeljac, zakuhajte ,poklopite i ostavite da se kuha na lagano nekih 20-tak min .Maknite juhu sa vatre i propasirajte je štapnim mikserom.Umiješajte vrhnje za kuhanje posolite, popaprite.Dodajte malo muškatnog oraščića te limunov sok i koricu.Dodajte još nasjeckanog mažurana i podijelite u zdjelice te ukrasite vrhnjem i listićima peršina.

Posluživanje

uz preprženi kruh..

  • Juha-krem(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Poriluk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)