Moj profil

Juha od povrća

120 minuta
2
Juha od povrća

Pomalo se neobičnim čini, barem meni, jesti juhu bez ikakve tjestenine, ali u ovoj mi tjestenina uopće nije nedostajala! Prema receptu iz 1913.

Pomalo se neobičnim čini, barem meni, jesti juhu bez ikakve tjestenine, ali u ovoj mi tjestenina uopće nije nedostajala! Prema receptu iz 1913.

Sastojci

za
100 g mrkve
100 g cikle
300 g krumpira
100 g luka
100 g maslaca

Priprema

1.

Mrkvu, ciklu i krumpir operite, ogulite i narežite na kockice jednake veličine. Celer i luk operite, ogulite i narežite na tanke šnitice. Svo povrće, osim krumpira, pržite na maslacu 10 minuta miješajući bez prestanka. Dodajte krumpir i pržite još 5 minuta a zatim ulijte temeljac i lagano kuhajte 1 sat. Na dno supijere stavite nasjeckani peršin, sol i papar te ulijte vruću juhu.

  • Govedina(1)
  • Krumpir(1)
  • Mrkva(1)
  • Juha(1)
  • Luk(1)
  • Cikla(1)
  • CELER(1)
  • Peršin(1)
  • Maslac(1)

6

😀

Hrana je servirana i fotografirana in situ i tako redom, što bi značilo da nema insceniranih fotografija.👋

Ma dajte drugi puta kad nešto slikate¸ sklonite barem onaj Menu..... ili je i on iz 1913. godine¸ original¸ isto ko i cijeli recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bistra juha od povrća
coolinarika

Bistra juha od povrća