Jednostavna juha puna povrca i lososa . Uz snitu dobrog kruha moze biti i samostalno jelo .
Jednostavna juha puna povrca i lososa . Uz snitu dobrog kruha moze biti i samostalno jelo .
Sastojci
Priprema
Najprije ocisti , operi i narezi svo povrce ,karotu i krumpire na manje kockice , papriku i poriluk na sitnije komade , a brokolu odvoji na manje cvjetice . Stavi temeljac da kuha . U tavi otopi maslac i dodaj narezan i opran poriluk i papriku , pa dinstaj dok ne omeksa 5-6 min .
U uskuhali temeljac dodaj karotu i krumpire i kuhaj 10 min , pa dodaj izdinstani poriluk i papriku , vino , sol , papar i kada uskuha nastavi kuhati jos 5-7 min
Na kraju u juhu dodaj narezani losos i brokulu i nastavi kuhati sve na laganoj vatri jos 10 min . U gotovu juhu umijesaj isjeckani kopar i sve pospi sjeckanim mladim lukom .
Kako je tebi ispao recept?
4