Moj profil
Amela-Bozkurt
6.8.2014.

Juha od povrća na mlijeku

30 minuta
45

Jos jedna divna juhica-corbica iz moje kuhinje ;)

Jos jedna divna juhica-corbica iz moje kuhinje ;)

Amela-Bozkurt
6.8.2014.

Sastojci

za
2 kasike putera
2 kasike brasna
2 case mlijeka
4 case prokuhane vode
Casa i po smrznutog mijesanog povrca za francusku salatu
Saka svjezeg persuna
Saka svjezeg kopara (mirodjije)
vegeta, so, biber, crvena paprika

Priprema

1.

U dubokoj serpi otopiti puter. Uprziti brasno. Polahko dolijevati hladno mlijeko i brzo mijesati da se sjedini. Zatim doliti vodu.

2.

Kada smjesa prokuha dodati smrznuto povrce. Zaciniti sa crvenom paprikom, vegetom, soli i biberom. Kuhati dok povrce ne omeksa. 

3.

Kopar i persun isjeci sto moze sitnije i dodati corbi. Pustiti da se krcka jos koju minutu da se sastojci sjedine.

Posluživanje

Ukoliko vam corba bude rijetka za vas ukus, mozete dodati malo tarhane, rize ili rezanaca.

  • Juha(2)
  • Corbeee(1)
  • Turska-juha(1)
  • Corba(1)
  • Krem-juha(1)
  • Isprobati(1)
  • 101-juha-by-amela-bozkurt(1)
  • Turska jela(1)
  • Juha od povrća(1)

4

Drago mi je, Martina, da je ispala dobra i da vam se svidjela. Suncan pozdrav iz Istanbula! :)

Odlična čorbica, svima se svidjela i rado sam podijelila ovaj recept. 🙂

Hvala, Martina. Cekam komentar nakon sto bude isprobano ;)