Moj profil

juha od rajčice

4
juha od rajčice

Osvježavajuća gusta juha od rajčice, paprike sa hrskavim kuglicama za juhu....

Osvježavajuća gusta juha od rajčice, paprike sa hrskavim kuglicama za juhu....

Sastojci

3-4 rajčice (ili pelati)
1 luk
malo peršina, bosiljka, soli, papra i šećera

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prodinstati nasjeckani luk, kad omekša dodati protisnuti češnjak, nasjeckanu papriku. Nakon 3-4 min dodati rajčicu i ostale začine, kuhati uz dodatak vode.

2.

Povrće izmiksati štapnim mikserim kako bi se dobila gusta juha, bez dodatka vrhnja, tako da je lagana i ugodnog kiselog okusa rajčice. Prokuhati i sipati u tanjure, u svaki dodati cca 2 kašike kuglica za juhu.

Posluživanje

Ja juhu pravim ljeti u najvećem loncu koji imam :-) 

Zamrznem je za zimu, mi je volimo u svako goddišnje doba. Okus je savršen uz kuglice za juhu, fino začinjene i hrskave, ali ih je teže naći po trgovinama (Lidl najčešće).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)