Moj profil

Juha od rajčice i klica mung graha

20 minuta
15
Juha od rajčice i klica mung graha

Ovaj recept je proizasao iz divnog recepta od une64 i zato joj posvećujem ovu finu juhicu kao zahvalu što nam je obogatila jelovnik svim tim divnim indijskim delicijama!

Ovaj recept je proizasao iz divnog recepta od une64 i zato joj posvećujem ovu finu juhicu kao zahvalu što nam je obogatila jelovnik svim tim divnim indijskim delicijama!

Sastojci

za
150g klica mung graha (zelene soje)
1 kom mrkva
1 kom celera – 2×2cm
3dl pirea od rajčice (ili 400g pelati rajčica iz konzerve)
1 žličica garam masale
chilli po ukusu

Priprema

1.

Mrkvu i celer naribajte na sitno, a luk nasjeckajte (možete koristiti multipraktik).

2.

Pripremite temeljac od povrća (može od povrtne kocke) i pire od rajčice. Ako nemate gotov pire, preporučam sitno nasjeckane pelati rajčice iz konzerve.

3.

Na zagrijanom ulju popecite sjemenke crne gorušice – dok ne počnu pucati. Dodajte mrkvu, celer i luk, te garam masalu i chilli (ako imate svježi narežite na sitno, ako imate sušeni dodajte namrvljenog po ukusu) te kratko popirjajte. Dodajte klice, i nastavite pirjati uz mješanje dok se klice malo ne opuste.
Nakon toga dodajte pire od rajčice, lagano posolite i pirjajte par minuta.

4.

Na kraju dodajte temeljac od povrća (do željene gustoće), promješajte i pustite da prokuha. Kuhajte cca 5min i servirajte toplo.

5.

Ova juhica je spoj curryja od “malih zelenih” by una64 i klasične domaće juhe od rajčice

  • Klice(2)
  • Makrobiotika(1)
  • Varivo-juha(1)
  • Vege(1)
  • Ručak(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Favourite(1)

19

hvala pivce za super juhu….danas sam guštala…..http://www.coolinarika.com/slika/330957

:))) sretno! slikaj svaku fazu i biljezi sve sto treba znati hehe

ovaj tjedan cu probat mungo proklijat, a htjela bi i alfe :) Profesorica Una nam je dala upute :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od rajčice
mamita

Juha od rajčice

Paradajz juha s knedlama
R-E-M-Y

Paradajz juha s knedlama