Moj profil
Mucika
29.5.2013.

Juha od rajčice sa tjesteninom i bosiljkom

45 minuta
52

Vrlo fina juhica.

Vrlo fina juhica.

Mucika
29.5.2013.

Sastojci

za
1manja konzerva pelati (ili 3 vece rajcice)
2žlice maslinovog ulja
1srednji luk
1 češnja češnjaka
1 mala crvena paprika
1l povrtnog temeljca
3 žlice konšerve(koncentrat rajčice)
sol,papar
1žličica šećera
2žlice nasjeckanog bosiljka
1žlica nasjeckanog peršina
150g sitne tjestenine po želji
bosiljak za dekoraciju

Priprema

1.

Nasjeckajte luk,cesnjak i papariku na sitno.Ako koristite svjeze rajcice ,zarezite ih sa donje strane na kriz ,pa ih uronite par minuta u kljucavu vodu,ocijedite i ogulite.Zagrijte ulje u posudi.Dodajte nasjeckano povce ,smanjite vatru pa lagano dinstajte 10 min.dok povrce ne omeksa.Dodajte rajcice (nasjeckane) pa kuhajte jos 10 min.

Dodajte temeljac,konservu,sol,papar i secer.Poklopite pa nastavite kuhat 15 min.Nakon sto povrce omeksa,maknite sa vatre dodajte nasjeckani peršin i bosiljak pa  izradite ga stapnim mikserom ili blenderom.

Tjesteninu skuhajte u posebnoj posudi ,dok ne omeksa ,ocijedite.Servirajte sa toplom juhom ukaseno bosiljkom.

  • Juha(4)
  • Pomidori(1)
  • Juha-racica-bosiljak(1)
  • Rajcica-juha(1)
  • Pomidore(1)
  • Rajčica(1)
  • Ljetna-juha(1)
  • Isprobano-duka11(1)

8

Volim ove juhice, odlična je.👍

dopada mi se izgled juhe..volim što ima gustoću , što si je izmiksala. ništa mi nije gore nego kad se vidi luk, pome, kada je vodenasta... tvoj recept je školski napisan i dobar je početnike...

odlična je

Ovako je ispalo drugima