Moj profil

Juha od šampinjona i bundeve

30 minuta
2
Juha od šampinjona i bundeve

Ljetos sam na Braču za poklon dobila ogromnu bundevu turkinju. Kako ju je do kuće morao vucarati dragi muž ( uz nezaobilazno spominjnje bliže i daljnje rodbine te  žarkih pilića) trebalo je smisliti puno recepata koji bi opravdali takvu žrtvu.

Ljetos sam na Braču za poklon dobila ogromnu bundevu turkinju. Kako ju je do kuće morao vucarati dragi muž ( uz nezaobilazno spominjnje bliže i daljnje rodbine te  žarkih pilića) trebalo je smisliti puno recepata koji bi opravdali takvu žrtvu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
10 dag ribane bundeve
malo kurkume
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Propirjati luk pa dodati sjeckane šampinjone. Kad malo omekšaju umiješati ribanu bundevu i uliti vode toliko da pokrije sastojke. Češnjak očistiti, zgnječiti i nakon par minuta staviti u juhu. Posoliti i pirjati na laganoj vatri da se skuha bundeva. Na kraju sve izmiksati štapnim mikserom, dodati tekućine koliko želite da juha bude gusta pa začiniti kurkumom i crnim paprom.

Posluživanje

Servrati s par kapi bučina ulja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

jednostavna juha od šampinjona
mya100

jednostavna juha od šampinjona