Moj profil
Mucika
13.1.2013.

Juha od slanutka i svježeg đumbira

30 minuta
20

Za ciscenje organizma i dizanje imuniteta ,prefina jednostavna juhica.

Za ciscenje organizma i dizanje imuniteta ,prefina jednostavna juhica.

Mucika
13.1.2013.

Sastojci

za
1žlica ulja
1velika glavica luka
1limenka 400g slanutka
2 velike mrkve
1žlica naribanog svje đumbira
1l povrtnog ili pileceg temeljca
2 češnja češnjaka
1žličica maslaca
1/2 žlicice mljevenog đumbira(po želji)
sol,papar
nasjeckani svježi peršin

Priprema

1.

Zagrijte ulje .Luk sitno nasjeckajte pa ga preprzite na ulju ,dodajte nasjeckani češnjak i naribani svježi đumbir.Prodinstajte sve zajedno par minuta ,dodajte maslac i nastavite miješat dok se maslac ne otopi.Podlijte sa povrtnim temeljcem ili ako niste vegetarijanac sa pilećim.Dodajte na kockice nasjeckanu mrkvu.Kuhajte desetak minuta ,pa dodajte ocijeđeni slanutak.Nastavite kuhat još deset minuta dok mrkva ne omekša.Pasirajte štapnim mikserom.Po potrebi posolite i popaprite.Maknite juhu sa vatre pa dodajte još malo mljevenog đumbira za pikantniji ukus.Pospite peršinom.

Posluživanje

Po želji u juhu možete dodati i jednu žlicu sitne tjestenine .

  • Slanutak(2)
  • Juhe ............(2)
  • Slanuzak-juha(1)
  • Slanutak-djumbir(1)
  • Slanutak-varivo(1)
  • Juha(1)

3

Ajme hvala vam od srca na povjerenju i isprobavanju ,drago mi je da vam se svidja a slikica je divna ,pozz👋

Videla sam kod Tonke i nisam joj odolela... 👍Fina čorbica, pravo osveženje u odnosu na one već uobičajne!Slikica je u galeriji 👋 

odlična ........ nisam koristila slanutak iz konzerve, već sam ga sama kuhala.