Moj profil

Juha od štrukli

30 minuta
5
Juha od štrukli

Moja light verzija. Odlično tradicionalno jelo iz Zagorja. Ja sam malo varala jer nisam radila svoje sirne štrukle nego sam stavila Ledo (ostalo mi u zamrzivaču). Oni su dosta veliki kada se skuhaju, ali ukusni. Stavila sam sliku domaćih štrukli s vrhnjem- definitivno bolja opcija ako imate vremena :) Kad uhvatim vremena napisat ću recept i za nje.

Moja light verzija. Odlično tradicionalno jelo iz Zagorja. Ja sam malo varala jer nisam radila svoje sirne štrukle nego sam stavila Ledo (ostalo mi u zamrzivaču). Oni su dosta veliki kada se skuhaju, ali ukusni. Stavila sam sliku domaćih štrukli s vrhnjem- definitivno bolja opcija ako imate vremena :) Kad uhvatim vremena napisat ću recept i za nje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Ledo sirni štrukli ili domaći
2-3 žlice brašna
vlasac, peršin, poriluk,...
vrhnje za kuhanje ili kiselo, a može i bez
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dinstati češnjak i luk na malo ulja. Kada postane prozirno dodati brašno i propržiti.

2.

Dodati nasjeckani vlasac,poriluk i peršin, zalijati vodom, staviti štrukle, začine i kuhati 15-20min. Ja sam stavila malo soli, vegete, papra, crvene paprike...

3.

Juha na slici je bez vrhnja jer ga nisam imala. Inaće se stavlja kiselo vrhnje razmućeno u malo vode da ne bude grudica ili vrhnje za kuhanje ako želite krem juhu. Ne možete pogriješiti stavljajući bilo koje od ova dva vrhnja.

Posluživanje

Ako radite sa manjim štruklecima i vrhnjem za kuhanje može se poslužiti kao glavno jelo, a ova moja wannabe light verzija je bila predjelo. Dobar tek!

  • Strukle(1)
  • Štruklji(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Struklecova-juha(1)
  • Sirni-strukli(1)
  • Juha(1)
  • Štrukli(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha