Moj profil

Juha od suhog graška i šunke

180 minuta
57
Juha od suhog graška i šunke

Amiši uglavnom jedu hranu proizvedenu u vlastitim vrtovima i farmama, a povrće, jaja, mlijeko, meso peradi, žitarice i voće osnova su njihove zdrave prehrane. Probajte amišku juhu od suhog graška i šunke.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Delicious Amish Recepies, Phyllis Pellman Good.

Amiši uglavnom jedu hranu proizvedenu u vlastitim vrtovima i farmama, a povrće, jaja, mlijeko, meso peradi, žitarice i voće osnova su njihove zdrave prehrane. Probajte amišku juhu od suhog graška i šunke.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Delicious Amish Recepies, Phyllis Pellman Good.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g suhog graška
100 g sitno nasjeckanog korijena celera
150 g sitno nasjeckane mrkve
1 kg bunceka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grašak stavite u kipuću vodu. Nakon 2 minute ugasite vatru i ostavite stajati poklopljeno oko sat vremena.

2.

Dodajte celer, mrkvu, luk, buncek, sol i papar. Pustite da zavrije, smanjite vatru i poklopljeno kuhajte 2 i pol do 3 sata, tj. dok se grašak ne pretvori u kremu, a buncek ne bude kuhan.

3.

Meso izvadite i narežite, pa vratite u juhu.

4.

Ako je juha pregusta dodajte vode ili malo mlijeka.

Posluživanje

Prilikom posluživanja možete dodati i žličicu vrhnja.

Savjet

Umjesto bunceka možete kuhati komad šunke ili svinjske nogice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.