Moj profil

Juha od tikve

9
Juha od tikve

Evo i moje verzije omiljene jesenske juhe...

Evo i moje verzije omiljene jesenske juhe...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 muškatne tikva (moja je bila oko 900g)
oko 1200 ml povrtnog temeljca
curry začin
bučino ulje (za dekoraciju i finiji okus)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na malo maslaca popržite sitno isjeckani luk. Dodajte na kolutiće izrezanu mrkvu i protisnuti češnjak. Polako dolijevajte povrtni temeljac.

Dodajte na kocke izrezanu tikvu.

Začinite po želji.

S curry-em oprezno jer je dosta jak, al fino paše uz tikvu.

Kad tikva omekša, juha je gotova.

Dodajte 1 žlicu vrhnja za kuhanje i sve ispasirajte štapnim mikserom.

Pokapajte bučinim uljem i uživajte!

Posluživanje

Poslužite toplo!

  • Supi(1)
  • Bundeva(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

9

Hvala MalaZvonchice!👋

U ovim zimskim danima juha veselih boja unosi radost i toplinu.

 Tina  hvala na isprobavanju!🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

lagana juha od tikve (bundeve) i petrusimula ( peršina)
murtela

lagana juha od tikve (bundeve) i petrusimula ( peršina)