Moj profil

Juha od tikvica, patlidžana i rajčica

9
Juha od tikvica, patlidžana i rajčica

Fina i i lagana ljetna juha koja sve oduševljava u svojoj hladnoj ili toploj varijanti. Moguće je ju je zamrznut i u njoj uživati cijele godine. :)

Fina i i lagana ljetna juha koja sve oduševljava u svojoj hladnoj ili toploj varijanti. Moguće je ju je zamrznut i u njoj uživati cijele godine. :)

Sastojci

list perišna
list celera
sol, papar, vegeta

Priprema

1.

Narezati tikvicu i patlidžan na veće kockice, a rajčicu na polovine ili četvrtine. Sve staviti u lonac i zaliti vodom tako da sve bude ispod površine vode. Kuhati dok povrće ne omekša (cca 15 min).

2.

Nasjeckat listove celera i/ili pešina na sitno i dodati u lonac pred kraj kuhanja. Začiniti po želji (sol, papar, vegeta...).

3.

Sve sastojke izmješati štapnim mikserom. Po želji kuhati dok juha ne postane gušća.

Posluživanje

Poslužiti kao hladnu ili toplu juhu. Dobro se slaže s Maggi Wuzze tekućim začinom.

  • Vegeta(1)
  • Hladna-juha(1)
  • Rajčica(1)
  • Patlidžan(1)
  • Tikvica(1)
  • Juha(1)
  • CELER(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od tikvice i mrkve
Amela-Bozkurt

Juha od tikvice i mrkve