Nešto totalno neobično. Davne 2005.godine se ovo kuhalo na Dobro jutro Hrvatska, zapisala sam ga i evo tek je sada došao na red. Jako mi se svidjela pa ću i sa vama podijeliti ovaj recept….
Nešto totalno neobično. Davne 2005.godine se ovo kuhalo na Dobro jutro Hrvatska, zapisala sam ga i evo tek je sada došao na red. Jako mi se svidjela pa ću i sa vama podijeliti ovaj recept….
Sastojci
Priprema
Salatu očistimo, operemo i narežemo na trake.
Luk sitno nasjeckamo i popržimo na vručem ulju dok ne postane staklast. Dodamo polovicu narezane salate i pirjamo nekoliko minuta i zalijemo juhom od goveđe kocke i kuhamo dok ne provrije.
Vrhnje za kuhanje pomiješamo sa žumanjkom.
Kada je juha prokuhala maknemo sa vatre i dodamo u juhu vrhnje sa žumanjkom i više ne vračamo na vatru.
Prije posluživanja umiješamo preostalu salatu i dodamo po žlicu kiselog vrhnja.
3