Moj profil

Juha posebnog okusa

2
Juha posebnog okusa

Marinirala sam juneću vratinu u senfu 2 dana.Međutim moji klinci ne vole meso gdje je kost.Meso sam odrezala a kosti zaledila i ostavila za juhu. Pileća prsa s kostima najčešće kupujem iz razloga da mogu napraviti temeljac od kostiju.Danas su juneće kosti pomiješane s pilećim i uz dodatak povrća završile u savršenoj juhi.

Marinirala sam juneću vratinu u senfu 2 dana.Međutim moji klinci ne vole meso gdje je kost.Meso sam odrezala a kosti zaledila i ostavila za juhu. Pileća prsa s kostima najčešće kupujem iz razloga da mogu napraviti temeljac od kostiju.Danas su juneće kosti pomiješane s pilećim i uz dodatak povrća završile u savršenoj juhi.

Sastojci

4 juneće vratine (samo kosti )
2 pilećih prsa
veća mrkva,malo celera i peršina
list peršina i celera
vegeta, sol i papar

Priprema

1.

Juneću vratinu namazati senfom i marinirati 2 dana.

Kosti vratine malo isprati i staviti u lonac zajedno s kostima pilećih prsa.Dodati svo povrće,začine i kuhati na tihoj vatri.

Posebno po želji skuhati tjesteninu i servirati.

2.

Kako je povrće sjeckano na kockice može se jesti i bez tjestenine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca

Recepti koji koriste slične sastojke

bela čorba
veverice

bela čorba